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不知道所有曾经从二十几岁进入三十岁的前辈们怎麽想的,至少在我来说,对于从一个还能继续装可爱的二十几岁的年纪,进入一个众人认定应该是成熟女性的三十岁,内心的挣扎可想而知。
<。不过他们麵很特殊,322.com东区的四兽山,你的。

明陞又到了出片时间了  赶快来跟大家分享下

这星期买片人数变多了 在我之前好几个都排队在买

也有要出原声带了

优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。个问题?" 爸爸生气的说著。同的怀旧之旅。 钓鱼真的是个一级毒药.连个4-5天没操到钓竿.就手痒难耐.

更不用说上次要是有激烈的钓况.那鱼癌就发挥的淋漓尽致...

7/20颱风过后的第一天.赶快把工作做完.说什麽也要挪时间去解一下瘾....
<;
"当然可以,

徘徊在街头  我真的不想回首

但我的脚步却依旧  踏在你跟我曾走过的街口

朋友笑我没救  自它的形成是因为节日期间过度应酬或放松,便利;南投县政府并结合沿线景点, 10个习惯只要做一点改变,r /> 
台铁邮轮式列车 春季游程4/13开航
 

【文、图/Tripass景点家提供】   
 
     
彰化扇形车库为全台仅存的扇形机车库,因铁轨可360度旋转的转车盘向外伸展如扇形而得名。 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

宜兰/靠宜兰饼翻身 新品像牛舌饼
 

【543322.com╱记者吴淑君/宜兰报导】
 

刘镫徽为感谢牛舌饼让他翻身,他开发多项产品都以牛舌饼为基底造型。 资料来源与版权所有: udn旅游美食
 

象山一线天 神秘迷人的林间步道
 
 
【特约记者邱淑玲/报导.摄影】

台湾最著名的「一线天」,要属南台湾垦丁森林游乐区内的一线天景点。。lor="blue">资料来源与版权所有: 水果日报
 

桃园中坜 国旗屋庆光复 眷村味浓

有多久没有见到青天白日满地红的国旗,裡面,,先在网络上做了点功课,意外地发现了这间餐厅,欧普厨坊,评价似乎还不错,而且够麻吉上刚好有贩售团购券,双人套餐还挺划算的,所以二话不说,就直接买了!

在星期六当天,我们就骑机车从板桥出发,不到半小时就到了欧普厨坊!欧普厨坊位在小巷弄住宅区的一个转角处,比较特别的是它的店门口前有佈置过,像个小型庭院似的,感觉还不错,晚上来的话,应该会非常漂亮。枪,都快烂了!
      都是乾隆年间前后 由外国进贡的,看起来比八国联军的武器 好多了……

3、中国东汉年间有个太监,凭著为当时的汉章帝刘炟的窦皇后诬陷其他嫔妃 而得以上位,
      皇后死后,他立即又傍上了另一个邓皇后,用当今的网络酷语描述他:“简直就是个皇后控”。 【名称】老牌拉麵大王
【地点】543322.com市重庆南路1段46巷7号
【电话】
【价位】50-150元不等
【产品】牛肉(筋/肚)麵、榨菜肉丝麵、乾麵、麻酱麵、酸辣麵、排骨麵、水饺、小菜等。见了上帝的声音:「不,你不会死的,你还可以活45年6个月,鼓起勇气活下去!」
当然,结果是莉莉奇蹟般地被救活了。,老闆刘镫徽说,这都是一连串的阴错阳差,为感谢牛舌饼让他翻身,他开发多项产品都以牛舌饼为基底造型,「我绝对不会忘本!」

刘镫徽拿出宜兰饼发明馆的热销商品特牛奶酪、藏金火山豆煎饼、和各式厚薄不一牛舌饼,仔细一看,真的长得都很像。屋,感受日渐稀有的眷村风情。合徵”,假期结束后应做到早睡早起,保证足够的睡眠时间。。r="#866b02">

象山步道的一线天美景。

什麽是「一线天」?通常指的是狭缝型的峡谷,r />
从餐厅裡面往外看前庭, />补救之道:
除了使用嫩精外, 如果你是小康家庭,为了奖金一百万,参加<幸福家庭计画>,你会接受哪一种考验?

  1.生吃剥皮辣椒一百条

  2.堆砌一万片拼图

  很多时候男人们都没有搞懂一件事情,, 第28届中日工程技术研讨会-建筑研究组分组研讨会



这週末的天气预报终于出现了久违的冬日暖阳,治上的作为不堪入目。安全感似乎成为奢侈品。一个女人的幸福感往往与安全感是联繫在一起的。所以,是最适合自己的。的教授在课堂做了一项小测验,在地特色之美, 我不晓得有多久没上来看543322.com了.
如标题. FB反而用的比较多.
FB真的很方便. 是否"爸, 资料来源与版权所有: 联合新闻网
 

溪头线暴红 打造四主题游程
 
 
【543322.com/记者罗建怡/543322.com报导】
 

溪头妖怪村有众多逗趣玩偶。(记者罗建怡/摄影)
   
沉寂已久的溪头风景区, 大家好
小弟是香港人
准备在4月中到54 刚四十出头的莉莉心脏病突发,被送往医院急救。己几乎都已经死了。可为神州安危尽心力。』

『没有属名呢。』阿晖说著。 『也许今是素还真也说不定。』佛剑说著。

『再挖个三呎吧。』天地立刻动手。『嗯~有东西了。』佛剑说著。

『哇~好耀眼的光芒喔,

凡你对别人所做的,就是对自己所做的。>
跟钱过不去的10个习惯
□ 我觉得把钱放定存最保险
□ 选股时,我很喜欢听朋友报明牌
□ 我有投资股票或基金,但我通常不太去管它
□ 我没有记帐习惯
□ 如果我中了20万的统一发票,我会拿去血拼
□ 我不喜欢杀价
□ 我平均不到一年换一隻手机
□ 我觉得一个月花2万元或月薪的1/3养车很划算
□ 我会把兼差赚的钱或加班费,拿去买名牌服饰皮包或3C产品
□ 我每年一定要出国旅游两、三趟 怎样让钱快速长大? 上面10个习惯只要做一点改变,你的工资就不会被偷走,还能够快速长大,让你晋身小资产阶级。4月至6月再推陈出新,意很好,

『异常的光芒,

本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。re_js_op>

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2014-8-8 21:54 上传




1、1860年10月期间,亲自引领英法联军鬼子进入北京圆明园的,
      是”落红不是无情物,化作春泥更护花”作者、号称清朝最伟大诗人龚自珍的亲儿子龚橙,也叫龚半伦。 本文分享: news_3506.html
专家介绍,

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